2017年7月18日，健康西城科普行项目控油限盐系列讲座走进国土资源部，约八十余名国土资源部厨师、服务员和部分职工积极参加讲座。
本次讲座分为四部分内容，一是认识健康，树立正确的健康理念；二是日常控油，认识油脂的危害，学会常见的控油技巧；三是日常控盐，认识食盐的危害和隐形钠盐，学会常见的控盐技巧；四是介绍全民健康生活方式行动。在现场还开展了问卷调查活动。通过此次培训，参与者认识到什么是健康，健康掌握在自己的手中，需要采取健康的生活方式才能健康，并掌握了控油限盐的核心知识。厨师们纷纷表示要积极研发低油低盐菜，员工表示要关注饮食健康。
通过本次讲座，本次讲座提升了国土资源部食堂工作人员健康意识，有助于他们养成良好的生活习惯。西城区疾控中心健康教育科将继续在工作场所中开展五场控油减盐讲座，把健康知识送到食堂工作人员的手中，为职工提供健康饮食。
