2017年5月20日至5月27日是全国科技活动周，西城区疾病预防控制中心承办北京市科学技术委员会科学技术普及专项，按照项目书要求，布置控油限盐体验角，2017年5月22日，在中国石油天然气集团公司机关服务中心生活公司启动控油限盐系列讲座，西城区疾病预防控制中心领导、老卫协领导和中石油相关领导出席启动仪式，中石油七十余名职工积极参加讲座。
本次讲座分为四部分内容，一是认识健康，树立正确的健康理念；二是日常控油，认识油脂的危害，学会常见的控油技巧；三是日常控盐，认识食盐的危害和隐形钠盐，学会常见的控盐技巧；四是介绍全民健康生活方式行动。在讲座后开展了问卷调查。通过培训，员工认识到什么是健康，健康需要健康的生活方式，并掌握了控油限盐的核心知识，厨师们纷纷表示要积极研发低油低盐菜。
西城区疾控中心健康教育科在接下来的几个月中，继续在工作场所中开展控油减盐讲座，争取做到宣传健康素养知识，关爱百姓身心健康，让宣传对象改变不良油盐摄入方式，养成良好的生活习惯，预防、减少相关疾病发生，提高生活质量。
