《北京市控制吸烟条例》于2015年6月1日正式施行，其中规定室内公共场所和室内工作场所禁止吸烟。为评估《北京市控制吸烟条例》执行情况，并于2014年同期调查结果进行比较，朝阳区疾控中心健教科于11月-12月开展中式餐馆控烟条例遵守情况调查工作。
2014年已开展过中式餐馆控烟情况调查。按照工作要求，第一阶段，收集朝阳区各街乡特大及大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、快餐店及小吃店4类餐馆的数量；第二阶段，用PPS法抽取和平街、麦子店、双井、左家庄4个街乡作为调查点；第三阶段，按4类餐馆的比例抽取餐馆，每个街乡调查25家餐馆，共计100家。其中，和平街街道调查点餐馆调查由市疾控负责。2015年的调查餐馆名单和2014年名单一致，朝阳区负责调查75家餐馆。
此次调查主要通过观察法和询问法对餐馆内禁烟标识、吸烟情况和服务员有关餐馆禁烟规定及执行情况的相关认知进行暗访调查。经过市疾控统一培训，健康教育科抽调4名工作人员同时在工作日正餐时段对双井街道选中的餐馆开展调查，麦子店、左家庄街道的餐馆分别由对应的社区卫生服务中心负责开展调查。最终朝阳区按时完成了餐馆控烟调查工作，7家餐馆由于装修、转租等原因未进行调查，其余68家餐馆顺利完成调查。
调查发现，《北京市控制吸烟条例》实施以来，绝大多数餐馆的控烟意识普遍提高，85%的餐馆有禁止吸烟标识或提示，就餐人员基本不会在就餐过程中吸烟。但68家餐馆中仅有15家餐馆具有规范的禁烟标识，个别餐馆不会限制顾客吸烟。调查提示餐馆控烟工作任重而道远，还需要进一步加强监督管理和健康教育工作。