为普及营养科普知识，在全民中倡导合理膳食的理念，2021年5月17日上午，石景山区疾控中心在石景山区景阳东街第三社区举办第七届全民营养周启动仪式。石景山区疾控中心副主任、业务科室骨干、及辖区居民共同参加了本次启动仪式。
景阳东街第三社区书记赵艳霞书记首先简单介绍了全民营养周的由来和意义，接着区疾控中心副主任苏领彦向居民们介绍了近几年区疾控中心全民营养周活动的开展情况和2021年全民营养周的宣传口号和主题，邀请大家一起参与到全民营养周这个营养盛会中来，一起学习营养知识，提升营养技能，成为营养和健康的传播者。随后，活动现场播放了《分餐制》动画视频，介绍了分餐制的由来和好处。并向现场向居民们介绍了“三减三健”的营养健康知识，详细讲解了什么是“三减三健”、为什么要“三减三健”以及如何做到“三减三健”。观众充分参与，现成气氛活跃，收获居民的一致好评。
本次启动仪式解开了石景山区全民营养周宣传活动的序幕，石景山区将以此为契机，大力宣传营养科普知识，努力提升全区居民营养知识水平。