为了让中小学生了解更多营养与健康知识，从小养成良好的饮食习惯，助力其健康成长，5月19日下午，石景山区疾控中心联合北京教育科学研究院附属石景山实验学校开展健康科普“五进”（进学校）活动，本次活动以“会烹会选，会做早餐”为主题，邀请北京市疾控中心营养与食品卫生所营养专家沙怡梅老师为学校1000余名小学生带来5·20中国学生营养日主题健康知识讲座。
初一年级30余名学生现场参与了讲座，其余学生通过录播视频参与到营养知识学习中。沙老师从《中国居民膳食指南2022》准则七“会烹会选，会看标签”入手，教同学们选择营养素密度更高的健康食物，并列举大量生动实例教同学们怎样识别食品标签，并根据食品标签选择健康的食品，怎样选择健康的烹饪方式制作出营养健康又美味的食物，还提醒同学们早餐的重要性，教会同学们怎样选好早餐、吃好早餐。
同学们纷纷表示，要把今天学到的营养知识运用到日常生活中，读懂食品标签，选择健康食品，学会吃好早餐，培养健康的饮食习惯，做“会烹会选，会做早餐”的营养小达人！