为提升幼儿园健康饮食教育水平，2025年5月16日中午，东城区疾病预防控制中心在新中街幼儿园成功举办“合理营养，促进幼儿健康成长”主题健康科普讲座。本次讲座特邀北京市营养师协会理事孙然老师担任主讲，新中街幼儿园保健老师、食堂管理员及厨师等共计30位教职工现场参与，同时我们采用线上同步直播的形式，辖区东华门幼儿园、春江幼儿园等12家健康幼儿园的教职员工同步收看，累计受众350人。
讲座中，孙然老师围绕三大核心模块展开专业讲解：一是系统阐述饮食对幼儿生长发育、认知发展等多方面的影响；二是深入探讨幼儿园开展饮食教育的科学方法与实践路径；三是结合案例分析，提出通过饮食教育解决幼儿挑食、营养不均衡等实际问题的有效策略。在筹备阶段，面向参与幼儿园广泛征集教师关于幼儿饮食的困惑与疑问，共收集到28条问题，孙然老师针对其中的重点及共性问题进行了细致的剖析与解答，有效提升了讲座的针对性与实用性。
此外，值此“5.20营养日”来临之际，东城区疾病预防控制中心也将开启系列营养知识科普活动，通过现场授课、线上宣传等多种形式，广泛普及营养健康知识。后续，还将结合幼儿园实际工作需求，自主研发饮食教育配套教学教具，为幼儿园开展幼儿健康饮食教育工作提供有力支持，切实助力幼儿健康成长。
