为深入推进新时代文明实践活动，提升居民对食品安全的认知，引导居民树立正确的饮食观念，培养健康生活方式，9月10日上午，通州区疾病预防控制中心与通州区科学技术委员会联合举办的“食品药品安全科普进行时”主题活动在永顺富河园社区举办。本次活动特邀区疾控中心营养与食品卫生科唐晓敏为社区居民带来“成人高尿酸血症与痛风食养指南”健康科普讲座。
讲座伊始，唐晓敏首先为居民们厘清了高尿酸血症与痛风的概念。随后介绍了高尿酸血症与痛风的常见诱因，指出不健康的膳食及生活方式是首要诱因，如长期摄入过多高嘌呤食物、大量饮用含糖饮料和酒精、肥胖、缺乏运动等。并解析了常见食物按嘌呤含量分类。让居民通过日常饮食防控高尿酸血症和痛风有了更清晰、更科学的认识。
讲座的核心部分聚焦于成人高尿酸血症与痛风食养指南的食养原则和建议。唐晓敏强调，饮食管理是控制血尿酸水平、预防痛风发作的基础，建议居民要均衡膳食，限制高嘌呤食物的摄入；每天摄入充足的新鲜蔬果和牛奶，限制果糖的摄入量；每天保证足量饮水，做到戒烟限酒；要适量运动，维持健康体重等。
此次讲座有效传播了“防优于治”的健康理念，增强了社区居民的自我保健意识。未来，健康教育科将持续加强与区科委的合作，继续根据民众需求，链接更多优质资源，开展形式多样的健康教育活动。