为深入落实健康科普“五进”工作要求，西城区疾控中心于5月21日依托2026年全民营养周，在新街口街道半壁街社区举办“营养餐桌 家庭健康”主题讲座。活动特邀解放军总医院第一医学中心营养科张永，面向55名社区居民开展专题讲座，旨在提升居民营养健康素养，增强科学搭配日常饮食的能力。
讲座直面当下家庭餐桌隐患，针对外卖高油高盐、肉类过量、蔬菜种类单一及主食过于精细等“隐形雷区”，剖析其引发肥胖、“三高”等慢病的潜在风险。聚焦社区老年群体，张老师结合我国65岁以上老人多病共存现状，详解共病与营养不良相互加剧的恶性循环，强调营养干预是打破“虚弱—康复障碍—再住院”怪圈的核心。他现场传授家庭配餐实用技巧：一般老人需保证食物多样、动物性食物充足，高龄老人宜选细软、高营养素密度食物；针对糖尿病、高血压、高脂血症等常见慢病，分别给出低GI饮食、DASH饮食及控胆固醇等实操方案。互动环节中，居民就“三高”老人饮食调理、肌少症预防等踊跃提问，张老师逐一细致解答。
此次活动有效提升了居民对家庭营养的重视，助力将科学饮食理念融入日常生活，筑牢家庭健康防线。
西城区疾控中心
2026年5月21日
