营养与食品专委会职能与工作范畴：组织开展营养与食品相关领域的学术交流、科普宣传、专业培训、科学研究、技术推广等。1.举办营养与食品相关的科学学术交流活动，加强跨学科学术交流，提高会员和专业技术人员技术能力；2.利用各种传播媒介（纸媒、新媒体、自媒体等）开展营养与食品科普知识宣教，提高专业人员健康传播能力，促进居民营养与食品安全素养提升；3.开展专业培训，在培养营养与食品安全人才中发挥积极作用；4.加强与其他行业、其他地区的合作与交流；5.组织营养与食品安全优秀论文、科普作品等评选、推广等工作，积极发现、培养人才，搭建交流平台；6.开展营养与食品安全相关科学研究、咨询指导工作。
宗旨：通过学术交流、科普宣传、专业培训等活动，促进营养与食品专业技术人才培养，搭建不同领域合作交流平台，创新营养与食品安全宣教，努力成为健康北京的重要力量。
理念：形成共创、共建、共享、共赢的营养与食品卫生工作平台。
成员构成：热爱党、热爱国家、热爱人民、热爱营养与食品卫生工作、热爱公益事业、遵守社会道德风尚的有识之士。包括疾病预防控制机构专业人员、高等院校、科研院所人员、教育部门、食品安全监督管理部门、医疗机构、媒体、宣传出版等部门人员。可根据工作开展需要，适当增加食品企业、信息管理等人员。